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(射阳)舌尖上的暑假 苏 齐

发布时间:2014-07-23 浏览:181
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舌尖上的暑假
射阳县外国语学校 ( 5 ) 指导老师:张才祝
7月18日上午,小博士100培训中心张才祝老师,组织我们开展了一次舌尖上的暑假,走进生活,包包子活动,让我们这些在家里一个个都像个小皇帝,过着衣来伸手,饭来张口的神仙一样生活的孩子,亲手包包子,体验一下劳动的艰辛。
7点40分,爷爷陪我来到活动点,射阳电大餐厅参加包包子活动,开始,我们听了汤师傅介绍包包子制作过程从发面、做包馅、拌面等方面的程序的技巧和要领。而我们这次包包子的面是汤师傅们给备好了的。
包包子开始了,我首先拿了一小块面团,将它放在桌子上,用手轻轻按成圆圆的包子皮,放在左手心里,拿了一小块豆沙馅放在包子皮上,用上右手的大母指、食指和中指就捏了起来,可是我怎么捏都捏不起来,怎么捏都捏不象,一连捏了十多个,捏成的包子方不方,圆不圆,包子不像包子,饺子不像饺子,像个光头秃子。爷爷再三手把手的教我做示范,功夫不负有心人,我终于包了一个自己看起来比较满意的包子。
我以前只知道包子好吃,看样子包起来也不那么复杂,比较简单,可这次真正自己动手包了,确实感到想包好不是那么简单的,而且还要有一定的技术和技巧。真是看花容易,绣花难啊。
舌尖上的暑假,让我体验到了劳动的快乐,也让我体验到了劳动的不易。
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