名家笔下的除夕
发布时间：2017-02-28
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名家笔下的除夕
除夕又称大年夜、岁除等。是时值每年农历腊月（十二月）的最后一个晚上。 除夕是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。除夕自古就有祭祖、守岁、贴春联、贴年画、挂灯笼、放鞭炮、吃团圆饭等习俗，流传至今，经久不息。2007年，除夕依《全国年节及纪念日放假办法》正式成为中国法定节假日，2014 年，国务院依法进行修改调整，决定除夕不再作为中国法定节假日，但除夕已经深深地烙在中国人民的心中，成为世代沿袭的传统节日。
①除夕真热闹。家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵，不许间断，炮声日夜不绝。在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来，吃团圆饭，祭祖。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，而都要守岁。
——选自老舍：《北京的春节》（节选）（老舍专集《猫》同心出版社）
著名语言大师老舍先生用他那如椽的大笔、“俗白”的风格、京味的语言，向我们描绘了老北京除夕热闹的民俗画卷。这段话中老舍充分向我们展示了中国节日北京春节的风俗：赶做年菜，穿新衣，贴对联，贴年画，放鞭炮，吃团圆饭，祭祖，守岁。家家户户灯火通宵，吃团圆饭和守岁，饱含着浓浓亲情，浸润着传统美德。
②终于熬到了年除夕，这天下午，女人们带着女孩子在家包饺子，男人们带着男孩子去给祖先上坟。那时候，不但没有电视，连电都没有，吃过晚饭就睡觉。睡到三星正晌时，被母亲悄悄地叫起来。起来穿上新衣，感觉到特别神秘，特别寒冷，牙齿得得地颤抖。家堂轴子前的蜡烛已经点燃，火苗颤抖不止，照耀得轴子上的古人面孔闪闪发光，好像活了一样。院子里黑得伸手不见五指，仿佛有许多的高头大马在黑暗中咀嚼谷草。如此黑暗的夜再也见不到了，现在的夜不如过去黑了——这是真正地开始过年了。
年夜里的饺子是包进了钱的，我们盼望着能从饺子里吃出一个硬币，这是归自己所有的财产啊，至于吃到带钱饺子的吉利，孩子们并不在意。
有一年，我为了吃到带钱的饺子，一口气吃了三碗，钱没吃到，结果把胃撑坏了，差点儿要了小命。
——选自莫言：《故乡过年》（节选）（《莫言心声系列：散文新编》文化艺术出版社）
北方人除夕吃年夜饭，饺子是必不可少的， 莫言小的时候，大人们除夕忙着包饺子，而孩子们除夕也只能跟着大人祭祖、睡觉、穿新衣，而吃饺子是孩子们最为企盼的，要是吃到饺子里包的钱甭提有多幸运了，为了能吃到饺子里的钱，莫言差点要了小命。这段话在描写除夕风俗的同时，流露出孩子天真活泼的一面。
③“好吃不过饺子，舒服不过倒着”，这是乡下人说的话，北平人称饺子为“煮饽饽”。城里人也把煮饽饽当做好东西，除了除夕宵夜不可少的一顿之外，从初一至少到初三，顿顿煮饽饽，直把人吃得头昏脑涨。这种疲劳填充的方法颇有道理，可以使你长期的不敢再对煮饽饽妄动食指，直等到你淡忘之后明年再说。除夕宵夜的那一顿，还有考究，其中一只要放进一块银币，谁吃到那一只主交好运。家里有老祖母的，年年是她老人家幸运的一口咬到。谁都知道其中作了手脚，谁都心里有数。
——选自梁实秋：《北平年景》（节选）（《雅舍小品续集》，台湾正中书局1973年版 ）
相比之下，梁实秋对饺子的感觉就不比莫言了，虽然吃饺子是“除夕宵夜不可少的一顿，但从初一至少到初三，顿顿煮饺子，”确实“把人吃得头昏脑涨。”但有一样却是相同的，就是在饺子里吃银币，不过童年的莫言想自己吃到，而梁实秋一家却留给了老祖母，孝敬长辈的拳拳之心令人感动。
④ 除夕在檐头祭天地，祭天地要放爆竹。又堂前拜家堂菩萨，又供养灶君菩萨从天上回任，旧的菩萨画像送上天时焚化了，现在贴上新的，也是木版印的王者之像，旁边两行字：天增岁月人增寿 春满乾坤福满门 祭毕分岁，全家团圆吃年夜饭，把邻人也你拉我请。小孩袋里都装满瓜子花生炒豆地瓜干，还有压岁钱。堂前高烧红烛，挂起祖宗的画像，陈列祭品，一家人守岁。堂前及灶间及楼上楼下房间皆四门大开，灯烛点得明晃晃，床脚下及风车稻桶里都撒上一撮炒米花年糕丝地瓜片，把锄头犁耙扫帚畚箕都平放休息，因为它们这一年里也都辛苦了。
——选自胡兰成：《胡村月令·过年》（节选）（《今生今世》中国社会科学出版社）
祭奠神明、祖宗也是除夕的重头戏，你看，幼时胡兰成家里祭祖是何等的庄重，乡间对灶君的祭奠尤为重视，“民以食为天”，毕竟灶君是掌管人间烟火的，可不能怠慢。其次，祭奠祖先是孩子们最为高兴的事，祭祀完毕，孩子们就能吃上各种瓜果干，领到压岁钱了。
⑤ 父亲从烟台市上买回一套吹打乐器，锣、鼓、箫、笛、二胡、月琴弹奏起来，真是热闹得很。只是我挤不进他们的乐队里去！我只能白天放些父亲给我们买回来的鞭炮，晚上放些烟火。大的是一筒一筒的放在地上放，火树银花，璀璨得很！我最喜欢的还是一种最小、最简单的“滴滴金”。那是一条小纸捻，卷着一点火药，可以拿在手里点起来嗤嗤地响，爆出点点火星。
——选自冰心：《童年的春节》（节选）（《冰心散文》吉林文史出版社）
除夕是孩子们的节日。看，幼时的冰心虽然是个女孩子，但也喜欢燃放鞭炮、烟火，礼花飞天，“火树银花，璀璨得很！”。我们不难想象孩提时代的冰心在除夕是何等的快乐。让冰心奶奶记忆犹新的还有“滴滴金”那种小鞭炮，是否也让你心动？你现在有没有玩过呢？
⑥每年除夕我家中总有一大群讨债的人，每人一盏灯笼，坐在大厅上不肯去。大哥早已避出去了。大厅的两排椅子上满满的都是灯笼和债主。我母亲走进走出，料理年夜饭，谢灶神，压岁钱等事，只当作不曾看见这一群人。到了近半夜，快要“封门”了，我母亲才走后门出去，央一位邻居本家到我家来，每一家债户开发一点儿钱。做好做歹的，这一群讨债的才一个一个提着灯笼走出去。一会儿，大哥敲门回来了。我母亲从不骂他一句。并且因为是新年，她脸上从不露出一点儿怒色。这样的过年，我过了六七次。
——选自胡适：《四十自述》（节选）（《四十自述：胡适自传》群言出版社）
除夕也不都是愉快的，幼时胡适的家中每年“总有一大群讨债的人 ”，着实让胡适一家人大伤脑筋，大哥选择躲债，而母亲温婉敦厚，继续张罗着过年的一大摊事，最后想法子打发这些讨债的回去，这样的除夕，胡适经历了“六七次”，这样烦恼的除夕与其他孩子快乐的除夕之夜形成了鲜明的对照。
著名散文家冯骥才说过：“除夕是中国人最具生命情感的日子，所以此时此刻一定要和自己有着血缘关系的亲人团聚一起。”除夕和家人团聚在一起吃年夜饭，尽享亲情，不仅感谢上苍恩赐给我们的岁月，更重要的是对先人、长辈的感恩，同时也是对未来美好生活寄予了殷切的期望，除夕佳节传承着中华民族悠久的历史文化。
镇江市丹徒新城丹徒实验学校 吴立新
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