我是小小烘焙家

南京财经大学附属小学五(3)班 陆冉

（小记者证编号：J153539）

10月8号，我和爱心小屋的小伙伴们一起学做了纸杯蛋糕和小饼干。

我们早早来到了生活馆，叔叔阿姨们早已准备好了所需原材料，我们好奇地看着。

“先打五个鸡蛋进去。对了，还要把蛋清和蛋黄分开哦！再用打蛋糕器将蛋清搅拌成固体形状后，加入面粉、五勺糖；继续搅拌一会儿后，加2勺油，再把蛋黄倒进去……”在阿姨们的指导下，我们就开始做蛋糕啦！

还得在蛋糕上面放上葡萄干、蓝莓干、瓜子仁之类的小点心。这样蒸出的蛋糕才更好吃，又漂亮。

当蛋糕去蒸烤的时候，我们又开始做小饼干啦。

这个就简单多了，先将黄油打成羽毛形状，再加入奶油、面粉、鸡蛋，搅拌匀之后，拿出和好的面团，分成小块，用擀面杖擀成饼状，再用模具一压，不同造型的小动物饼干就出来了。放入盘中，点上“眼睛”。瞧啊，一个个生动的小动物诞生了！

不一会儿，蛋糕烤出来啦，好香啊！一上桌，就被我们抢光啦。我们吃着自己做的蛋糕，还送给了在场的爸爸妈妈们、大哥哥大姐姐们品尝。

我和小朋友们一边吃着，一边说笑着、玩耍着，好开心呢。

等到饼干也烤出来的时候，我们有些舍不得都吃了，想着与爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆一起分享，所以我们都只吃了一小块，剩下的，就用生活馆老师给的小袋子装起来，带回家。

这一天，过得真高兴！我们学到了如何制作蛋糕和饼干，还学习和体会了去分享。当我把自己亲手做的蛋糕饼干送给爸爸吃时，爸爸可开心啦，还直夸我越来越能干了呢！

​