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家乡的美食(苏州市高新区狮山实验小学校五(5)班 邓馨怡)

日期:2018-06-14 浏览:53来源:

家乡的美食

苏州市高新区狮山实验小学校五(5)班 邓馨怡


    我的家乡在陕西,那儿是美食的故乡。

    提起陕西的美食,大家首先想到的是美味的羊肉泡馍、酸辣的凉皮……但我最喜欢吃的却是并不出名的美食——甑糕,它是用红枣和糯米为主要原料在锅里蒸出来的。“甑”在字典里读“zènɡ”,在我的家乡却读“jìnɡ”,“甑糕,甑糕,卖甑糕了!”一阵悠长的叫卖声传来,我立刻放下手中的事情,揣上钱飞奔出去。长长的队伍映入眼帘,我焦急地排在队伍后面,生怕到我时就没有了。终于轮到我了,师傅用专用的铲刀将一份甑糕娴熟地铲到盒子里,枣泥和糯米交融,红白相映,色泽鲜润,好像琥珀一样,诱人食欲。我迫不及待地夹一块送入口中,暖暖的,软、糯、甜,美味十足。

    还有一种我喜欢的美食,也是我们家乡出名的美食——肉夹馍。热气腾腾、酥脆香嫩的饼馍,加上惹人垂涎三尺的卤肉。肉嫩多汁、瘦肉红嫩、肥肉润白,饼馍里夹上肉,再加入少许肉汤,真是说不出的好吃。告诉你一个秘密,一定要吃有肥有瘦的,才是最香呢!

    ​欢迎到我家乡来赏美景,品美食!


                                             指导老师:戴连红


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