太仓市青少年活动中心小记者 五（7）班  金王思怡

小记者编号：J161884

指导老师：陆丹

走进和路雪太仓分公司的生产车间，看着那纵横交错的如轻轨般的冰淇淋输送轨道，那一个个灵活自如的机械手臂……让我知道和路雪公司的发展上犹如坐上了轻轨，一路向前飞驰！ 

聆听了朱工程师的讲解和小记者们的采访，我了解到，在挑选原料方面，和路雪绝不马虎，精挑细选最好的原料，而且在制作过程中不添加糖精、不添加欧盟标准之外的添加剂，不使用过期的原料，为消费者的食品安全保驾护航。 

在制作过程中，和路雪公司严格秉承着GMP的宗旨，每一环节绝不掉以轻心，在80℃的高温下，把混合好的原料消毒；用均质器把原料混合得更均匀。特别是在冷冻冰淇淋和运输过程中，更是细心。在用液氨冷冻冰淇淋时，更是小心，28年来从未发生液氨的大面积泄露事故。并且，冷藏车在经过各大连锁商店再进入消费者的手中时，几乎没有接触太阳。就算是暂时不送出去，也会把冰淇淋放入零下五度的仓库保存。      

原料好、制作好、质量好，这三大因素成就了现在的和路雪。正因为如此，和路雪才能像坐上轻轨般飞速发展着，成为受全球40多个国家喜爱的品牌！