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做月饼品人生(常州市朝阳桥小学 施永莹)

日期:2018-09-14 浏览:368来源:


常州市朝阳桥小学六(1)班    施永莹

小记者证编号:J173406

指导老师:范建东

金秋八月,秋风怡人;小小记者,乐品人生。快听,朝阳桥小学的食堂中传来了阵阵欢笑声,到底是谁在欢声笑语,就让我们来一探究竟。哦,原来是小记者们在做月饼呢!只见他们先把油皮的材料混合,揉成光滑的面团。据说要达到有韧性的膜状,后面擀时才不会破皮。油酥的材料要混合、揉匀,必须没有干粉才可以,否则可就要吃干月饼啦。接着再取一个油皮按扁,包一个油酥,收口朝上,擀成中间厚周边薄的圆形面片,放入一个馅料。然后,右手按住馅料,左手旋转面皮,不断往上推,并把口紧紧按好。这样包好后,放入烤盘。最后,选择了一个自己喜欢的印章,轻轻一盖,漂漂亮亮的月饼成功了。

我一次又一次地尝试,可是,我却一次又一次的失败,但是我还没有放弃坚持,最后,我做成了一个既好吃又漂亮的月饼。我一下子恍然大悟,做月饼有种种困难,人生亦有千难万阻。但只要有坚持不懈的毅力,一往无前的勇气,哪怕前方有“豺狼虎豹”,我们依然可以披荆斩棘,收获成功。

阵阵欢笑初做月饼,凉凉秋风品味人生。

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