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岁末寒天,庐山社区为少儿“烘培”暖暖爱心

发布时间:2018-12-27 浏览:587 来源: 分享

岁末寒天,庐山社区为少儿“烘培”暖暖爱心

南京市建邺区庐山社区  吴凌燕


寒冷的冬日,最温暖的就是——全家人的欢聚时光了。

12月23日,作为本年度最后一次青苗活动,吸引了20多位小朋友的参加,为南京市庐山社区少儿活动画上了2018年一个温暖又香甜的甜甜圈。

今天烘培老师带领小朋友们制作可爱的姜饼饼干。老师首先为大家做了简单的流程介绍以及示范。

第一步是将黄油软化;第二步黄油加入糖粉打成羽毛状;第三步,加入面粉和牛奶,进行搅拌;第四步,加入姜粉和豆蔻粉。在这个过程中要循序渐进进行,直至将面粉做成一个面团;第五步,醒发面团;第六步,要看小朋友的发挥了!——擀面饼。


看小朋友们一个个摩拳擦掌,大有五星大厨的架势。小朋友们拿着自己喜欢的模型,开始做模印。只见小兔子、小猫咪、长颈鹿、小松树、糖果......纷纷被小朋友们印了出来。放到烤盘上,只需静待烤箱的饼干出炉就可以了。

等待的时间用来读书是最好不过了!读书、讨论、分享、等待。等待,好着急!急性子的小朋友已经迫不及待地跑到教室了。香味渐渐传来,令小朋友激动的时刻到来了,品尝自己做的劳动成果吧!

当然,要带回家,与家人一起分享还是必须的,我们庐山社区“青苗℃成长”中心的小朋友每一位都是有爱心、有孝心的孩子。