常州市天宁区郑陆镇三皇庙村关工委校外教育辅导站四（4）班 蔡文暄

小记者证号：J220079

指导老师：李细兴

一年一度的端午节即将来到，村关工委校外教育辅导站组织了亲子包粽子活动。

我们跟着李细兴老师来到叶英琳奶奶家，一进门，只见桌子上摆放着糯米、粽叶、花生、赤豆……我想：“包粽子还不简单，只要把米放到粽叶中不就成了。”于是，我没等活动开始就兴冲冲地拿起粽叶卷起来，试图将糯米卷到粽叶中。谁知一颗颗糯米根本不听话，跟我玩起了游戏，有的跳到粽叶外边，有的跳到地上……叶奶奶说：“孩子们，包粽子看起来是一件很简单的事，但要包好也不是十分容易。刚才这位小朋友已尝试了，没做成。现在请大家听我讲包粽子的步骤：拿两三张粽叶排好卷起来，不能留空，用手按紧，接着放糯米，用手指塞紧，随后用粽叶卷起来，最后用丝线扎紧。”叶奶奶边讲边示范，我边听边看。

我按照叶奶奶的方法尝试包了起来。将粽叶卷成锥形，先放入一粒花生米，再抓了一把糯米放进去，再放些赤豆、花生、猪肉等，用上边余出的粽叶裹住，最后用丝线扎紧。哈哈，一只像小人脚似的粽子包成了。

这次包粽子既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子，又锻炼了我的动手能力。

编辑：喻洁

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