苏州市吴中区东山实验小学 六（4）班 陈果

小记者证编号：J230066

                    指导老师：韩桂芳

4月18日下午，我们大家结伴同行，伴着和煦的春风，跟随老师的步伐，东山实验小学的小记者们前往御封茶厂，采茶、品茶、做茶，深入了解碧螺春，了解家乡茶叶的文化。

听老师说，碧螺春与其他绿茶最大的不同就是它的生长环境。东山的碧螺春是长在各种果树下面的，这样，果树的花粉落到下面的叶子上就会被茶叶吸收，变为自身的香味。而掉在地上的花粉和树叶会在地下腐烂，成为养料。这样长出的碧螺春就有了一种果树的香气。

听了这么多，我们已经迫不及待要开始采茶叶了。大家一齐冲入茶丛中，在密密麻麻的枝丫上寻找那绿色的牙尖。“我找到啦!”同学们的声音随着阵阵清风从四面八方涌来，渐渐地,篮子里的茶叶多了起来，挨挨挤挤地凑在一起，像是穿着绿色新衣的小朋友在玩闹。它那由内而外散发出的缕缕清香,好似一首清新明快的小曲。凉凉的风、绿绿的茶叶、采摘茶叶的人，多么富有活力的春日交响曲!

采完茶就是品茶了。新鲜冲泡好的茶水透出一点淡淡的香味，小抿一口，有点苦苦的，回味时满口清新，还透出一缕水果的香甜，那些茶叶也不像刚刚采下来的那样翠绿，而是一种浅浅的草绿。

之后，我们还看了师傅炒茶，师傅娴熟的手法让我跃跃欲试。

编辑 齐超