10月30日，无锡高新区企业关工委、新吴区妇儿工委、新吴区小红花妇儿关爱服务中心和无锡皇宴大酒店有限公司关工委等联手打造的“好吃课堂”首场开讲。

据悉，该课堂专门面向无锡高新区企业职工6岁至12岁年幼子女，致力于通过研发有趣的食物互动形式，让孩子们了解食物文化，学习食物制作，培养食物素养，增强爱粮节粮意识、劳动意识和特殊环境下的生存本领，进而延伸到艺术想象力和人格培养。

课堂上，21名年幼的孩子在家长的陪同下，通过互动游戏和亲手制作的方式，一起学习有关土豆的小常识，了解土豆从种植到收获，再到端上餐桌的全过程。3名专门邀请来的酒店厨师，现场教会孩子们为土豆去皮切片，演示薯条、薯饼制作流程，还为孩子们每人送上一份由薯条、薯饼、葡萄、番茄酱和黄瓜切片拼盘而成的美味佳肴。“好吃课堂”不仅好吃，而且有趣，让孩子们感受到了生活的丰富多彩，一场生动讲解和动手操作，孩子们经历了喜悦，懂得了分享，收获了成长，享受了劳动的快乐。

下一步，“好吃课堂”主办方将定期组织企业职工年幼子女通过农场研学、手作课程、环境教育、厨房探索等多样体验，让他们感受到食物之美和生活之美。（新吴区关工委）

编辑 齐超

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