6月10日，启东市寅阳镇步梯村关工委组织孩子们来到启东市冬娟家庭农场，开展自然耕读体验活动。

冬娟农场的于阿姨讲解了水稻的种植历史与演化、生长习性及水稻在农业生产中的重要地位，介绍了插秧的技巧和注意事项。在志愿者的带领下，孩子们卷起裤脚进入试验田体验播种插秧，感受农耕的辛苦，有的孩子刚开始有些害怕，尖叫声不断，不一会儿大家都适应了，明白了粒粒皆辛苦的真正含义。

孩子们参观了全自动大米生产线和包装流水线，近距离学习了解了“一粒米”成长记。志愿者讲解了稻谷的由来与种类、种植稻谷所需的气候与必要条件、如何分辨大米是否霉变、如何选购安全放心的大米，以及为什么要节约粮食等。

孩子们洗干净手围着桌子坐好，望着桌面上的米粉、馅料及各色工具，按捺不住好奇心，摩拳擦掌、跃跃欲试。阿姨耐心地手把手教学，“制作印糕，最主要的工具就是印模，俗称印糕板，它是用厚木条制成，大小不等，在木板的一面雕挖了一排凹进去的糕模，上面印有福禄寿喜以及梅兰竹菊等图案。”她将印糕板往米粉上一扣一压一捏，“咚咚咚”一阵敲打，一块块形状可爱的精致糕点应声而落。孩子们有样学样，在嬉笑间学习本领。

                           （寅阳镇关工委）

编辑 严勇