近日，在江苏省食（药）用菌大健康论坛暨首届江苏“好鲜菇”品鉴推介活动中，句容市创业青年何后军在市关工委科技指导组专家谢春芹的精心指导下，利用葡萄架下空间套种的赤松茸荣获“银奖”，这是句容市菌菇产品首次获得的省级奖项。

           （图中女士为谢春琴，在指导套种赤松茸）

每年的10月至来年的6月份是葡萄上市的空档期。如何巧打时间差，利用这段空闲时间来增加效益，一直是何后军多年来的梦想。市关工委科技指导组专家谢春芹知道他的想法后，立即建议他在大棚葡萄架下套种赤松茸，实现一棚双收，即将农作物的秸秆粉碎作为原料，平铺在葡萄架下，将菌种植入其内，秸秆在温室条件下腐化成为赤松茸生长的养分，待到气温升高，赤松茸收获完毕又会“让位”给葡萄生长，这样不仅空闲的葡萄大棚被重新利用，更神奇的是，在种菇过程中，秸秆会逐渐分解成有机质，能修复土壤并提高肥力用于葡萄的生长结果，从而提高葡萄的产量和品质，实现资源的循环利用。生长一亩地的赤松茸能够消耗掉10亩地的小麦和水稻秸秆，在葡萄架下套种赤松茸，废弃秸秆长出了“软黄金。由于谢春芹的精心指导，何后军的精心呵护，今年他在葡萄架下首次套种赤松茸就获得了成功。由于目前市场上卖这种菇类的比较少，价格最高时能卖到15元一斤，一亩葡萄正常可以卖4-5万元，套种成功后一亩田能卖到8-9万元，大大增加了收入，可谓一举多得。

获奖后的何后军激动地说：“这次推介活动，我受益匪浅。要把在交流中学到的知识和经验用在菌菇种植上，让赤松茸品相更好、品质更高”。他还想提前种植赤松茸，争取在春节前上市，在提升质量的基础上向更广阔市场进军；同时更想带动周边农户种植赤松茸，为句容市的乡村振兴事业助力。（句容市关工委  贾贝成）

编辑 滕桂钧

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