姚长松:为青年农民创业探路
“退休不褪色,乡村振兴再发力。”兴化市陈堡镇农艺师、农业关工委副秘书长姚长松,退休后成立了蔬果专业合作社基地,为青年农民创业探路。
青年农民姚华远,在张郭镇一个厂里打拼多年,还投了一个小股份,早已成家了,但还没有立业。他把心中的苦闷说给伯伯姚长松听。老姚建议道:“你年轻有文化,到我这儿干,我的基地就当你创业的试验场,成熟了,你可自主创业。”小姚真的来了。老姚与别人不同,也没有急于先教小姚这个那个,他知道小姚是带着极大期望来的。他先让小姚熟悉情况,弄清这个产业的概念,把现实与期望吻合起来。心静了,情绪不浮躁了,这便是创业的开端。小姚学习认真,干活不怕苦和累,选种、育苗、移栽、管理、销售,整个过程全面参与。老姚又与别人不同,传授技术从不就事论事,他不只讲品种、茬口、土地和水等与生产之间的逻辑关系,还讲自己的失败教训、曲折经验。从某种角度上来说,这比“核心”技术传授还重要。一年多实践下来,小姚跃跃欲试的心通过情绪表现出来。老姚说:“且慢,你还不够成熟。一个成功的农场主,不仅要懂得生产技术,还要懂得管理的环节,会管理才会出效益。”老姚放手让小姚担纲管理,生产环节、茬口布局、季节把握、防病治虫、产品销售、人员调配等等,让小姚当“主帅”,学创业技能、立业本领。第二年,为了减少小姚初创业的风险,老姚在四林村“割让”出一块60亩的生产基地交给小姚;2018年,小姚又接管了老姚在曹黄村的60亩基地。从事27年蔬果生产的老姚,基地在手上,当个甩袖子掌柜也能赚到钱,但为了小姚创业、立业,他全面让出。成了新农场主的小姚,家大业大了,在家开小超市的妻子也到农场参与生产管理,当助手。小两口一年产值100多万元,纯收入达到50万左右。小姚华丽转换了农民的身份,农民变成了职业。
老姚凭多年的蔬果种植实践,为青年农民创业探路。去年,老姚从扬农大引栽一种紫色小茨菇,试栽5亩。这种茨菇肉紧,口感好,和肉一起红烧,吃光了茨菇只剩肉。这种茨菇每亩理论产量2000斤。去年老姚亩产拿上来只有1400斤,原因是还有茨菇丢在泥土中。去年采茨菇先用水冲,但茨菇不上浮,下沉在水中。用人工挖,一人一天连泥带水只采个百十斤,工作量太大,成本太大,但采上来的茨菇确实好销,一个上海人买了几百块钱茨菇带走。老姚没有放弃,今年又试种,同时请教茨菇盛产区宝应的人,他们说用机器水枪冲,冲后放水,茨菇都沉在泥土上,用人工拾。老姚又买了机械设备,今年改“挖”茨菇为“拾”茨菇。他根据去年销售算了笔账:批发加零售(批发5元/斤,零售7元/斤),亩产值可达1万元。 老姚把这些探索后的成功经验和模式推广给青年农民,助创业者的产业更健康兴旺发展。(许湘山 李荣桦 时庆涛)
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