关爱留守儿童

射阳县小学 五（4）班  丁文静 

小记者证编号：J171487  

指导老师：张才祝

2017年12月30日上午，《关心下一代周报》射阳小记者站的张才祝老师，带我们去学做蛋糕。《周报》射阳小记者站、射阳县心语堂青少年心理发展服务中心、合德镇校外教育辅导中心站等10多家单位联合在这里开展“温馨元旦温暖有我”向留守儿童送爱心活动。17位留守儿童、44位爱心小天使以及志愿者参加了此次活动。

刚下车，我们就看见了一群人站在门口，他们身穿黄色马甲，上面写着“爱心天使”四个字。我们到了里面就闻到了一股香气。

四位厨师把蛋糕端上来了，我们每人拿了一个，有的人一口就把蛋糕吞掉了，有的人用手撕一点，吃一点，而我却是在细细品尝这人间美味。苏兰家政的孙付兰总经理边做边讲：我们做蛋糕第一步就是先按一定的比例配料。然后她把她手里的东西都放在了桌子上，又把鸡蛋打在盆子里面，放了75克面粉、25克糖。又强调说：糖不能放太多哦，不然就没小孩吃了。我一直是目不转睛全神贯注地看。孙总大约讲了半小时，终于轮到我们大显身手的时候了。我们按照孙总经理讲的流程做了一遍。我们把蛋糕原料搅拌好，挤进蛋糕模子后，阿姨帮我们把原料放进烤箱蒸烤。大约过了15-20分钟，阿姨们将烤好的蛋糕端出来给留守儿童品尝。孙总最后提醒我们，做蛋糕的时候，一定要注意安全，要有大人在身边。

蛋糕做完之后，我们就进入了主要环节，让留守儿童和远方的父母视频。她们一边吃着亲手做的蛋糕，一边利用手机向远方的父母表达新年的祝福和思念。最后，志愿者叔叔阿姨向留守儿童和参加活动的爱心小天使赠送了礼品。

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