“食品安全实验进课堂”活动走进桃园小学
发布时间：2019-12-24
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12月20日下午，宝应县市场监督管理局综检支部在桃园小学开展“食品安全实验进课堂”活动。市场监督管理员通过实验展示、实例剖析等形式向师生们讲解酸碱中和滴定实验，使学生能直观地观察到酚酞做指示剂在酸、碱中的显色过程。在食品中亚硝酸盐的快速检测实验中，学生通过酱卤肉样放置时间与亚硝酸盐生成量成正比的数值了解危害健康的隐患。管理员还带领师生们朗诵食品安全知识“三字经”，并发放食品安全图书画册、笔记本、书签等宣传资料。（陈娟 王小松）
编辑 凌雪峰
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