11月25日，海安市章郭幼儿园开展了“家长进食堂参观”的活动，让幼儿家长全方位了解幼儿园膳食制作的全过程，并对幼儿园食品安全进行强而有力的监督，打造高品质阳光健康厨房。

家委会成员在保健老师吉顺芳的带领下走进食堂，参观了食材过磅、食堂的环境卫生、食品加工间、餐具消毒间和配餐间等，并讲解了食堂的物品存放、食材清洗、食品制作、食品留样等处理工序，随后家长们中午在教室与幼儿共享午餐。

大家就幼儿园厨房及食品安全工作进行了座谈交流，家长们积极表达自己的看法，为幼儿在园饮食建言献策。并认真填写了“幼儿园膳食质量满意度调查问卷”留下了自己宝贵的意见和建议。（高敏）

编辑  凌雪峰