连云港市石桥小学六（2）班 张宸睿

小记者证号：J193911 

指导老师：张波

停工不停产，五一节到了，我恳求奶奶说：“奶奶，今晚我来做菜，您来帮我，好不好？”“好啊！”奶奶爽快地答应了。

下午四点左右，我穿好围裙来到厨房，奶奶让我把一片片洗好的白菜切成细条，再把剩下的一大堆切成粗条。第一个任务很简单，第二个任务就难了，因为我力气小，白菜摞起来太厚了，一刀怎么也切不断。我灵机一动，把刀举高，用力往下一砍，哈哈！真的一刀两断了！我照着这个方法又试验了几刀，终于成功了。奶奶交给我的任务完成了！

开始炒菜了，奶奶让我先把油倒进锅里，等油烧热，把一篮子洗好的白菜放进锅里，呀！一碰到水，滚烫的油就溅开来了，怎么办呢？我拿起篮子小心翼翼地来到油锅边，对着油锅一倒，赶紧拿锅盖盖住锅。接下来我拿起铲子，壮起胆子一边炒一边往里面放了些肉丝和一只小辣椒。炒了一会儿，开始放调料了，我按照奶奶说的放了两勺味精、半勺盐和半勺糖。在奶奶的精心指导下，没过多久，一盘香喷喷的白菜炒肉丝就新鲜出炉了！

我美滋滋地把我的“杰作”端到桌上，请爸爸妈妈快点尝一尝。爸爸妈妈边吃边夸奖，我心里别提有多高兴了！