锡山高级中学实验学校 五（九）班 杨苏睿

小记者证号：J221101

中秋节来临之际，我参加了惠南社区举办的“月满中秋 手作团圆”月饼DIY活动。

志愿者老师讲解了月饼皮怎么做、应该怎样包裹月饼馅才能让月饼皮均匀光滑、如何压模才能让月饼不变形，以及冰皮月饼有几种吃法。听了老师的讲解，我们都迫不及待想开始制作属于自己的月饼。

老师们为我们分发了制作冰皮月饼的食材，打平、搓圆、压模、装盒，每个人都化身月饼师傅，体验不一样的中秋氛围。我们享受到亲自动手的快乐，更加理解了中秋节的含义。大家把自己做好的月饼摆成一个大大的中秋，共迎中秋佳节。

编辑：喻洁