泗阳县红光社区辅导站（如皋泗阳相文路实验小学四年级）葛一诺

小记者证号：J221624

指导老师：沈习莲

腊八节快到了，今天下午我来到青少年爱心志愿服务站参加“浓情腊八，粥暖环卫”活动。

粥是腊八粥，它的材料可丰富了，有大米、糯米、燕麦、大麦、 薏仁、黑豆、花生、红枣、蜜枣、莲子、红豆、黑米、核桃等。这么多种谷物干果一起煮粥，据说寓意祈求丰收吉祥。

一进到室内我就闻到一股浓浓的粥香。粥需要熬煮很长时间，老师上午就开始做了。先把不容易熟烂的黑豆、红豆、薏仁等煮到开花，再放进花生、燕麦、大麦、莲子等，这些都熟了之后再放入大米、糯米、红枣和蜜枣，直到粥熬得浓浓的，才又放入核桃仁和冰糖。

我们没有参与整个的熬煮过程，到这里就赶紧加入打包的行列。老师把粥装进纸杯，我们负责给杯子盖上盖子并摆放好。这活很容易，一杯杯热气腾腾的粥经过我们的手就可以送到环卫工人手里了，他们喝了这样美味又营养的腊八粥一定会特别暖和，再也不用担心寒风了。

      编辑：喻洁