徐州市刘湾小学四（1）班 刘禹熙

指导老师： 王 宏

今天，我和妈妈母子俩一起做了蛋炒饭。

妈妈告诉我要先准备食材：一个鸡蛋、一碗米饭、一根火腿肠，还有一段大葱。妈妈把火腿肠切成片，大葱切成丝，接着点火，我看到蓝色的火焰不停地舔着锅底。妈妈一边朝锅里倒油一边告诉我，油要根据饭菜的量来决定。油热了，妈妈放入火腿肠和葱花，让我用锅铲翻炒着火腿肠和葱花。只听“啪”的一声，妈妈把鸡蛋打进锅里，发出“丝丝”的声响。我手忙脚乱地翻炒着锅中的鸡蛋，接下来妈妈倒入了米饭并且告诉我要不停地翻炒，不能让米饭粘锅。我赶紧拿着锅铲来回翻炒，最后妈妈放入了调味料。我觉得米饭似乎要粘在锅底了，一时不知道怎么办才好，妈妈赶紧拿来一只碗，三下五除二就把蛋炒饭盛入了碗里，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。

我看着面前的蛋炒饭，金灿灿的米，绿色的葱花，粉红色的火腿肠，香味扑鼻。我狼吞虎咽地吃了起来，越吃越香。我学会做蛋炒饭了，以后要做给爸爸妈妈吃！

     编辑：喻洁