南通高新区小学五（3）班 刘晓宇

指导老师：董玲丽 秦艳梅

丝丝微风透过门缝吹进来，裹挟着饭菜的香味在屋里飘荡。我循着香味来到厨房，见奶奶在忙着做蟹肉鱼丸呢！

剥蟹肉可是个精细活儿，手指要灵活，视力也要好。奶奶今年八十有三，已是耄耋之年，没有了年轻人的灵巧，眼睛也模糊不清，老花镜已架在瘦削的脸上。

只见奶奶拿起一只螃蟹，先将螃蟹的脚一个个掰下来，然后用剪刀把脚两头的关节剪掉，再把筷子塞进蟹脚，从后往前一推，一条完整的蟹肉就乖乖躺在盘子里了。“奶奶，你的手真巧！”我兴奋地说。“是吗？我也觉得不错。”奶奶笑着举起手“炫耀”。奶奶的手布满皱纹，手指那般粗糙，有几处还裂开了口子。

奶奶用手背推了推鼻梁上的老花镜，拿起刚刚掰下来的蟹身，用力将坚硬的蟹壳撬开，把腮去掉，然后将螃蟹从中间掰成两半。奶奶一手拿牙签，一手握着蟹，就这样，一牙签一牙签地在骨架间挑着，蟹肉从指尖滑入盘中。阳光透过窗户照在奶奶的身上，满头的银丝在阳光下特别显眼。岁月染白了奶奶的头发，也压弯了她的背。

望着弓身挑蟹肉的奶奶，我不禁想起：为了改善我的伙食，奶奶每天变着花样给我做菜，今天包饺子，明天做肉松饼，后天包春卷……你瞧那饺子多有范，再瞧瞧春卷，大小、粗细均匀，还有凉拌海蜇、黄瓜，不仅颜色搭配好看，而且入味、好吃……在指尖翻动的美食包含着奶奶无尽的爱。

奶奶将做好的丸子端上桌，白白的，十分圆润饱满。一口咬下去，蟹的香味在嘴里绽放。绽放的，不只是鱼丸的美味，更是奶奶藏在鱼丸里浓浓的爱。

     编辑：喻洁