盱眙县五墩实验小学（新校区） 朱承轩

小记者证号：J230389

指导教师：许丹 叶笑菁

端午节这个随着悠远历史一起走来的传统节日，现在已经成为中国人最重视的节日之一。

今天我们跟着老师到社区学习包粽子，几位奶奶已经准备好了包粽子所需的材料，有雪白的糯米、红彤彤的蜜枣和碧绿的粽叶。奶奶们开始示范如何包粽子。首先将两片粽叶并拢卷成漏斗形，然后放入蜜枣和糯米，接着把上面多出来的粽叶往下压并包裹粽子一到两圈，不要让糯米漏出来。最后用绳子将其“五花大绑”，一个三角形的粽子就完成了。

奶奶们示范结束，就轮到我们自己包了，包粽子看似简单，实则不易。有的同学放糯米时，一颗颗雪白圆润的糯米从“漏斗”中淘气地溜了出来；有的同学把“漏斗”做大了，导致余下的粽叶不能封顶；还有的同学一不小心把粽子包成了“大饼”。原来包粽子也是有技巧的：要将蜜枣放在中间，还有漏斗不要做得太大，这样可以防止漏馅儿，还可以让粽子更结实。活动结束后我们带着自己包的粽子回家，吃上了自己包的粽子。

编辑：喻洁

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