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包饺子

发布时间:2023-11-20 浏览:887
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丹阳市延陵镇行宫小学六(1)班 张佳妮

小记者证号:J210531

指导老师:陈雪平

包饺子是我的拿手好戏,没想到今天我竟在学校里展示了这项技能。

星期二下午,我们班的劳动活动课要包饺子。大家高兴极了,咋咋呼呼,你笑他讲,争先恐后地做着准备,有的人戴着口罩兴致勃勃地搅拌食材,一手捧,一手抓紧筷子,使出浑身力气着饺子馅,浓烈的香味回荡在教室的各个角落。有的人与同学聊包饺子的方法,那叫一个专业。有的同学闲着没事干,就主动清理碗盆,大家井然有序,好不热闹。
    是时候大展身手了。我撸起袖子,先将头发了又扯,扎得更紧,然后将一个饺子皮放在手心,舀了点芹菜猪肉馅儿放进饺皮中间,饺子皮的一端与另一端相对,包住馅儿,捏出一个个均匀对称的花纹,再把饺子皮捏紧,防止煮好后露馅。一个完美无瑕的饺子就大功告成了。同学们做出来许多奇形怪状的饺子:元宝饺子、棱角饺子,我看了羡慕不已,立刻拿起一个饺子皮依葫芦画瓢,有样学样还真做出一个元宝,只可惜是个大肚子,真够滑稽,没人见了它不笑的!

一阵忙碌过后,终于吃上了自己包的饺子,浇上灵魂酱汁,太美味了!
      包饺子真快乐!

     编辑:喻洁

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