丹阳市延陵镇行宫小学六（1）班 韩雪洋

小记者证号：J210533

指导老师：蒋海燕

星期二下午，我们班举行了一次包饺子劳动实践活动，同学们欢呼雀跃，教室的屋顶都要被他们吵飞了！

有的人在搅拌肉馅儿，他们一手握住两根筷子，一手扶着盆子，堪称疯狂般地搅着饺子馅；有的在帮老师把桌布铺到桌子上，怕我们把桌子弄得面目全非。

我们一共有四组，一个老师带一组。班主任给每组发了饺子皮，再把馅分好，就开始包了。

作为一个在家包过好几次饺子的人，这种小事当然不在话下。我拿起一片饺子皮放在一手掌心，另一手舀了一大勺肉馅放在皮上，将饺子皮的一端对折到另一端上面，在封囗处使劲捏几下。刚想再塑造一下花纹的形状，谁知饺子皮裂开了一条缝，肉馅儿从缝里挤了出来，仿佛一张大嘴在无情地嘲笑着我的笨手笨脚。我往裂囗处沾点水一捏，裂囗顿时消失不见了。我娴熟地在饺子边上捏了几个漂亮又对称的花纹，防止它们下水裂开，这样既有保障又漂亮。

我又捏了几个饺子后抬头一看，其他组员们捏的饺子那叫一个“不堪入目”，什么形状都有，有“葫芦”“河虾”“烤肠”，就是没有一个像饺子的。有趴着的，有仰着的，有斜着的，就是没有站着的。有的同学包到一半，看着自己的饺子自己先笑了，还把自己的"作品"拿去给同学们"观赏"，引得大家哈哈大笑。

包完煮好之后就开始吃了，果然，饺子和醋是绝配，自己动手包的饺子就是比外面卖的美味！

      编辑：喻洁