丹阳市延陵镇行宫小学六（1）班 张智秀

小记者证号：J230752

指导老师：王玉娟

小幸福从包饺子开始，大幸福从吃饺子开始。

这时已是下午，我们小心翼翼把包饺子的材料从食堂拿过来，大家剁菜的剁菜，挤水的挤水，不一会儿香味就弥漫在教室中。大伙把馅拌好，老师将饺皮发给我们，各位指导老师入座后我们就开始包饺子了。我把饺子皮铺在手心，把馅放进去，可捏住这边，那边馅露出来了；捏住那边，这边馅又跑出来了，就像跟我捉迷藏似的。本来以为包饺子很简单，没想到那么难，本来想在同学面前大显身手的，谁知我包得太生疏了，都有些不好意思了。

后来就是包馄饨，这个是我最拿手的。把适量的馅放在皮的中央，把皮对折一次，再把两个角往中间一捏，一个馄饨就做好了。我快速包好了两排馄饨才发现我们做的馄饨、饺子各有不同，真是千奇百怪。

饺子馄饨都煮好了，虽然样子不太美观，可大家吃着自己的“作品”，感到美味异常。

编辑：喻洁