我是莼菜采摘小能手
苏州市吴中区东山实验小学 四(2)班 陈镱菲
小记者证号:J232952
指导老师:吴颖
5月17日这天天气晴朗,微风徐徐。迎着温暖的阳光,东山实验小学的小记者们乘着大巴前往新潦村的生态保护基地,参加了一次有趣的劳动体验。
路上,透过车窗便能看到一望无际的太湖,湖面波光粼粼,就像一面铜镜。闻着花香,闻着果香,没多久,我们就来到了新潦劳动教育基地。
在老师的带领下,我们先参观了莼菜养殖区。只见养殖区内被分成了一个个的大正方形,中间用一条条小路连接起来,远远望去好像一副五子棋的棋盘。听老师说,莼菜性喜温暖,对环境的要求极高,适宜生长在20度-30度、水质清洁、土壤肥沃、水深20-60厘米的水域中。农民伯伯们采摘时,一般趴在小船上,用手划水前行,在水中交替采摘。
听完讲解之后,我们都迫不及待地想要亲自采摘莼菜啦。基地的莼菜以梯田的形式种植在一个个水域里,我们小心翼翼地沿着石阶,走近水域。按照老师的指示,弯下腰,一个个趴在石阶上,想象着自己正趴在一叶小舟上。刚趴下,有的同学就迫不及待地伸出小手在水里捞采起来,这时,老师提醒我们,莼菜长在水下,水面漂浮的是浮萍,我们需要将手伸入水里,仔细搜寻才行。
原来如此,我也试探性地把手伸入了水中,左拨一下,右拨一下,小眼睛不断地搜寻着。呀,终于找到了,一根蜷缩在一起的小嫩叶。我尝试抓住它的茎,可是刚碰到莼菜,它就像调皮的小蝌蚪一样,“嗖”地一下,就从手中逃走了。这时我想到基地老师说,莼菜上面有一层富含胶质蛋白的滑滑的果胶,所以才会让人抓不住它。我不气馁,一次、两次、三次……经过多次尝试,我终于把莼菜采到手了。有了成功的经验,我逐渐掌握了采摘技巧,采摘得越来越顺利。虽然我的小脸被晒得红扑扑的,可我的心里却美滋滋的。
采摘莼菜真是一次既难忘又有趣的体验,我们在实践中获得了真知,在体验中收获了快乐。
编辑 骆宁宁
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