丹阳市蒋墅中心小学六（3）班 王钦青

小记者证号：J230159

指导教师：姜玉花

每周星期一下午的小记者社团课我们都会开展各式各样的活动，当然啦，这次也不例外！

活动教室热闹非凡，今天要做韭菜饼，谁不开心呢？我们这组的姜大厨去给别人示范了，我先和搭档一起做，她倒面粉加水，我负责搅面。她的厨艺可比我精湛多了，我都不知道水该放多少，但是我有一个优点，就是鸡蛋打得很娴熟。不一会儿面糊做好了，然后就等待姜大厨煎了，她往锅里倒点油，开小火加热，再倒入适当的面糊，等待一段时间后翻面继续煎，熟了之后就可以出锅了。

隔壁班的人都过来蹭韭菜饼，让我们颇为自豪。

放学时间一晃而至，校园里人渐散去，人声渐淡，可我没走，姜大厨还有一个“压轴” 大饼，我留下就是为了得到那一口香气四溢的韭菜饼。等了一段时间可让我盼来了，剩下的几人争先恐后，抢着得到那一丁点韭菜饼！

编辑：喻洁​