丹阳市蒋墅中心小学六（2）班 左金芯

小记者证号：J230145

指导教师：姜玉花

叮铃铃，上课铃响了。“快点快点，我都馋了。”“走了走了，今天的韭菜饼一定很美味。”“光是想想韭菜饼的样子，我就口水直流三千尺了”……伙伴们叽叽喳喳。

“倒点面粉在盆里，加点水和切成碎末的韭菜，打入鸡蛋，一起和一下，倒入锅里煎，韭菜饼就大功告成啦！”听起来似乎很简单，我跃跃欲试。

开工！我们手忙脚乱地忙乎起来，完了，面粉倒多了，粘稠了；没事，加点水，水加多了，稀了；再加点面吧……一大盆面糊就这样诞生了。“这都够半个班吃一回了！”
  面糊一倒进煎锅中，香味扑鼻呀，满教室都是那香味。别的班的同学口水都流一地了，哪还有心思上课？
  韭菜饼一出锅，大家像饿狼扑食一般扑上去，两秒钟，韭菜饼就被分光。酥脆香咸，油而不腻。
  我意犹未尽地到了家。“爷爷，我要吃韭菜饼。”韭菜饼端上来了。“不对，这味道感觉少了点什么。”我赶忙跑到厨房。“爷爷，你是不是没放鸡蛋啊？”我往面糊里敲了个鸡蛋，饼煎好了。奶奶尝一口后说：“真不错，比你那当了几十年大厨的爷爷弄得都好吃。”我的鼻子都要翘到天上去了。

编辑：喻洁