难忘的端午节
灌云县南岗中心小学四(2)班 曹逸凡
小记者证号:J233527
灌云县南岗中心小学四(2)班 潘乐佳
小记者证号:J233529
指导老师:刘寅 李进
一根根艾草挂在门前,一个个粽子香气四溢,看到这一幅幅画面,就知道端午节来了。端午节是中华民族的传统节日。
端午节的前两天,学校小记者站开展了包粽子体验活动,我们在老师手把手的指导下,学会了包粽子。于是,在这个端午节,大家迫不及待地加入了家人包粽子的行列。
包粽子的过程虽然简单,但却需要一定的技巧和耐心。首先,将粽叶折成锥形,放入适量的糯米,然后加入红枣、红豆等馅料,再继续加入糯米,将整个粽叶填满。接着,将粽叶的两侧向中间折叠,形成一个三角锥形,然后用绳子紧紧地绑起来,防止粽子在煮的过程中散开。
粽子终于包好了。家人将这些小粽子放入锅中煮,不一会儿,粽香便飘满了厨房。几个小粽子出锅了,先将粽子上捆绑的绳子轻轻拉开,然后将其他的叶片剥开,一个白白胖胖的粽子跃然眼前,让我的味口顿时大开。爱吃什么口味可以加入各种调料。爱吃甜粽子的,可以加入些许白糖,涂满整个粽子,然后用勺子挖开,一口下去,糖的甜和糯米的粘瞬间充溢口中,满满的喜悦。这次吃我们自己包的粽子,吃出了成就感。一开始包的粽子又小又丑,但后来通过努力练习,终于将粽子包得又大又好吃。无论你一开始做事多困难,但只要努力,一定会有所收获。
我们爱端午节,我们爱绿色的艾叶,爱飘香的粽子,爱美丽的五彩线。
编辑 李凤琴
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