苏州市吴中区东山实验小学五（4）班 周夏依

小记者证号：J230050

指导老师：吴颖

10月16日，在小记者社团老师的带领下，我参与了采莲藕活动。虽然天空下着蒙蒙细雨，但这一点也没影响到我们激动的心情。这次经历犹如一颗璀璨的星星，在我的成长天空中留下了深刻的印记。

这天中午，全体小记者在校门口集合，一起乘坐大巴车到了“勤在新潦”劳动基地。到达基地后，小记者们兵分两路，我跟着五年级的同学来到了莲藕塘，我们今天要体验的是挖藕。

雨中漫步到荷塘边，我看到荷塘里的荷叶已经开始枯萎了。穿好下塘装备，我整个人都显得笨重多了。淤泥软软的，踏入藕塘的那一刻，脚就总有不停往下陷的感觉。可以说，在荷塘里每走一小步都需要付出不小的努力。我和同学们一起弯腰低头翻找藏在淤泥里的莲藕，那些原本很爱干净的同学也顾不上脸上沾着的泥点，一个比一个认真。虽然，我们最后都成了“小花猫”，但当我们亲手从淤泥中挖出一根根粗壮的莲藕时，那份喜悦与自豪难以言表。看着沾满泥土的莲藕，我不禁想到了农民们辛勤劳作的身影。是他们在烈日下挥洒汗水，在泥泞中默默耕耘，才有我们现在的收获。

莲藕挖好以后，老师带我们来到雨棚下躲雨。基地老师还带我们了解了糖藕的制作方法。看似工艺简单的糖藕，制作过程却十分讲究。要先将莲藕洗净去皮，切去一端，小心翼翼地把浸泡一夜的糯米填入藕孔中，再用牙签将一开始切去的一端固定上。然后，把准备好的莲藕放入锅中，加入适量的冰糖和水，放入腌制过的桂花，慢慢炖煮。当糖藕终于能出锅时，原本白白的莲藕就变成了诱人的紫红色。不仅如此，上桌的莲藕还带着甜美的桂花香气，让人垂涎欲滴。

光听讲解怎么够呢，基地阿姨早就为我们准备好了新鲜出炉的糖藕。品尝着香甜的糖藕，想到我亲自挖出的莲藕也会被制成这样的美味时，我的心中就充满了成就感。这不仅仅是一道美食，更是我们努力与付出的结晶啊！

通过这次活动，我深刻地认识到，每一道美食的背后都藏着无数人的辛勤付出。从农民辛勤种植、采摘食物，到厨师们精心制作美味，每一个环节都不可或缺。我们在享受美食的同时，更应该珍惜这份来之不易的幸福。

编辑 骆宁宁