东山实验小学小记者学做年糕
发布时间:2024-12-31
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12月18日,苏州市吴中区东山镇关工委联合东山实验小学关工委组织三四年级小记者开展了“学做年糕”劳动实践教育活动。
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走进劳动基地,朱老师为小记者们讲解了家乡的冬日习俗,介绍了特色小吃的制作方式,如蒸猪油糕、做白糖年糕等。
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接着,糕点大师顾师傅为小记者们展示了年糕制作的过程。只见顾师傅抓起粉团,揉、捏、拍、打……看着软糯的年糕一点点成型,同学们不由得为他点赞。在他的指导下,小记者们也尝试了年糕制作。
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年糕做好,师傅用一根棉线将它切成了小块,小记者们迫不及待地品尝起来。有的小记者还说,吃上一口年糕,满口都是米香;年糕嚼劲十足,软糯中带着丝丝甜蜜,洋溢着浓浓的乡情和年味。(宋子奇)
编辑 骆宁宁
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