连云港市夹山中心小学五（2）班 陈弈欣

小记者证号：J240814

指导教师：张巧

“嫩芽香且灵，吾谓草中英。”我们排着整齐的队伍，走出校门前往茶园开展“观茶”活动。

我们沿着公路东行，享受春姑娘送来的微风，听鸟儿鸣叫，看秧苗偷偷伸出头，赏树上开满的花朵，感受大自然的生机勃勃。

来到茶园，映入眼帘的是一大片绿油油的茶树。我们迫不及待地向前跑去，但遗憾的是，茶树还没有开花。我真的想看看茶树开花是什么样子。

在茶园工作人员的介绍下，我知道了绿茶是我国的名茶。唐代以前，人们喝茶时，会先将茶“煎煮”，同时再放入盐、胡椒等调味料，等将茶喝干净后，再将茶末“消灭”干净，这就是“吃茶”的由来。到了宋朝时期，得益于《茶经》的出现，人们开始品尝茶的清香味。而我们真正开始用茶叶泡茶是在明朝时期。

活动中，老师耐心地讲解茶文化。我听得津津有味。在观察茶叶时，我发现茶树枝都被剪断了。经过老师解答，我才知道，这样可以促进茶树生长。

夕阳西下，阳光洒在我们充满童真的脸颊，我真希望快乐的时间能停在这里。通过今天的研学，我认识了茶文化，明白了茶农们种茶的辛苦。我想，我会养成不浪费的好习惯。 

编辑 骆宁宁