连云港市金山中心小学五（5）班 王兮然

小记者证号：J250401

指导老师：程勇

怀揣着满心的期待，我终于踏上了前往茶厂的寻访之旅。坐在车上，我的心早已飞到了那片茶香四溢的地方。

一进厂门，陈旧的厂房与参天的古树映入眼帘，仿佛在诉说岁月的故事。我们跟着老师，像一群好奇的小鸟，迫不及待地走进那一片片错落有致的茶园。嫩绿的茶叶上，露珠还在闪烁，像是点缀了晶莹宝石。

茶厂工作人员热情地迎接了我们，带我们参观制茶的各个环节。在手工制茶车间，工作人员的双手在滚烫的锅中上下翻飞，娴熟地翻炒茶叶。他们一边操作，一边耐心讲解：“从采摘鲜叶，到摊晾、杀青、揉捻、干燥，每一个环节的操作都会影响茶叶的品质。” 我们紧紧围在他们身边，眼睛睁得大大的，生怕错过任何一个细节。

接着，工作人员让我们亲自体验炒茶。我既紧张又兴奋，小心翼翼地将手伸进锅里，可那热气瞬间让我有些退缩。她鼓励我：“别害怕，掌握好技巧，就不会被烫到。” 在她的指导下，我慢慢尝试翻炒茶叶，感受指尖与茶叶触碰，体会到了制茶的不易。

品茶区，茶香扑鼻而来。茶艺师为我们泡上了新制的茶。轻轻抿上一口，清新的茶香在口中散开，苦涩中带着甘甜，让人回味无穷。那一刻，我体会到了劳动的价值和传承工艺技术的意义。

编辑 骆宁宁