《认识谷物种苗》教学活动实施方案

南通市通州区兴仁镇横港社区校外教育辅导站 钱金生

一、教学设想

暑期，孩子们有更多的时间接触社会、接触自然、接触生活，我们组织他们走进田野，把农作物种苗带进课堂，让他们去认识各种蔬菜、瓜果、谷物、水产等等。这样，既为孩子架起了通向生活的桥梁，又把他们带回真实的生活之中，还为他们了解、感受、体验生活提高了平台。

二、学情分析

优势：经验是最好的老师，大千世界是孩子最初的课堂，农作物种苗实物随地可取，校外教育辅导站开放式教学，可让孩子、家长们一同参与其中，为本课的教学奠定了优越的条件基础。

劣势：由于辅导站学员的年龄参差不齐，加上人数多，组织难度较大，因此，本节课教学内容不宜过多过深，只有突出重点，因势利导，循序渐进，方能取得实效。

三、教学目标

（一）知识目标

1. 独立识别当地常见的水稻、小麦、玉米等谷物种苗。

2. 举例说出几种谷物种苗的特征。

（二）能力目标

1. 明确主要谷物的生长特点，耕作工具和种植价值。

2.掌握收集和利用相关的图文资料及其信息技能。

3.灵活运用所学知识化解生产、生活和社会实际问题。

（三）情感、态度与价值观目标

1. 初步形成实事求是的科学态度和锐意创新的科学意志。

2. 有效树立勤俭节约、尊重劳动、健康向上的生活态度。

3. 不断增强自信自强、团结合作、乐于奉献等人文理念。

四、教学重点、难点

识别当地常见的谷类作物，概述其外部形态、果实、种子的主要特征。重点识别真正的粳稻苗，区别粳稻苗与稗草、籼稻苗、杂草的真伪，与葱蒜、韭菜的更大区别。

五、教学方法

（一）创设民主、和谐、平等的师生关系。教师只是组织者、合作者、帮助者、指导者，在民主、和谐、合作的课堂气氛中，给予孩子充分的时间和空间表达自己的思想、观点，爱护和培养学生的好奇心和求知欲。

（二）体现小组合作学习，前后桌4人为一个学习小组，各组选出小组长、发言人和记录员，分工明确，责任到人，促进学生的合作学习，增强集体意识，使分组学习有实效性，不流于形式。

（三）建立开放式课堂，鼓励接送孩子来校外教育辅导站学习的家长参与其中。

（四）注重学生发展性评价、多元评价。采用激励性语言、鼓励的眼神、亲切的举动以及恰当有效的方式对孩子进行合理的评价，尽量让每个孩子体验到成功和快乐，使学生感到快乐，受到鼓舞，体验到成功的喜悦，自尊心、自信心得到加强。

六、学法指导

（一）面向全体孩子，尊重每一位孩子，给每一个孩子提供同等的学习机会，使所有孩子都能通过社区校外教育辅导站的学习活动，在原有的水平上获得发展。从生活中出发设置问题情境，充分调动孩子的学习积极性，进入探究角色，开始探究活动。指导孩子收集信息、处理信息获取新知识；引导孩子交流与合作，认知新知识；鼓励孩子创新与实践应用新知识。

（二）体现教育回归生活，课堂教学要植根于孩子的生活世界，注重生活问题，社会问题与学习内容紧密结合，让孩子走出课堂，走向社会，谋求生活的回归。

七、教学时间 

7月8-13日（4天，每天两课时）。

八、教学过程

（一）激发兴趣，引出谷物

1. 孩子们，今天你们吃了哪些食物？

2. 大家来说说它们主要是由什么做成的（出示食物图片）。

3. 大米、小麦、玉米等这类粮食，它们有个共同的名字，叫做“谷类作物”，通常称他们为“谷物”。（板书：谷物）。

4. 堂课，我们就来认识一些谷物。（完善板书：认识）。 

【上课一开始，从孩子生活实际出发，让他们说说自己今天所吃的食物，这样的设计，马上激发了孩子们的说话欲望，他们踊跃参与。】

（二）观察图片，识别谷物

你见过哪些谷物呢？课前老师请你们到田间观察过，现在，如果老师给你一些谷物，你能认出它们、叫出它们的名字吗？（出示图片，根据学生的回答板书）

（三）出示实物，合作辨认

孩子们，看了这些谷物的图片，想不想见见它们的庐山真面目呢？现在让我们和它们亲密接触一下吧。

1. 前后四人为一小组，一起辨认谷物。教师把带来的粳稻、稗草、籼稻、葱、蒜、韭菜等实物发到各个小组，同时把家长们也请进各小组进行识别指导。

要求：（1）出示各种实物，放在桌上仔细观察。

（2）小组内相互说说如何辨认这些物体，完成表格。

2. 班交流，小结这些谷物的特点。

3. 考大家：老师说谷物名称，请你快速找到，把它放到盒子里。

【实物的出现，让孩子的学习兴趣大增，也方便了孩子更好地区别各种谷物。】

4. 了解了这几种谷物的特点，我们再来说说前面的那些食物主要是由哪种谷物做成的。

 5. 知道这些谷物还能做成哪些食物吗？

【从生活中来，到生活中去，认识了这几种谷物种苗之后，再让孩子们说说它们还能做成哪些食物，进一步巩固知识。】

（四）连线答题，巩固深入

1. 孩子们真了不起，不仅叫出了这些谷物种苗的名字，还把它们的特征都说出来了。那老师还要考考你们，这几种谷物在地里是什么样子的？你能不能把它们连正确？（出示图片）

2. 班交流。

【了解谷物成熟后的样子，还要让孩子们了解谷物在地里生长的模样，不能“指麦为草”。】 

（五）诵读名言，升华情感

1. 这些谷物里面，我们日常生活中吃得最多的是哪种谷物？

2. 米是我们现在最主要的粮食。那你知道一粒小小的米是怎么来的吗？请听小小一粒米的自述。

3. 认一认（出示七张图片）：农民伯伯在干什么，一起读一读。

4. 孩子们，听了这粒米的自述，你能告诉大家米是怎么来的吗？先别着急，请四人小组组长拿出信封，取出里面的图片，四人一起给图片排排序，然后，相互之间简单说说米的由来。

5. 一位同学上来给这些图片按照顺序编上号，并且简单说说米的由来。

【在排序编号的活动中，孩子们已经知道了米的由来，感受到了粮食的来之不易。】

6. 听了小小一粒米的自述，你有什么感受呢？

小结：是啊！一粒米的诞生要经过那么多过程，从春耕开始到收粮入库要经过40多道工序，5个多月的生长周期呢！一粒米来得可真不容易啊！任何一种粮食作物，都像小小一粒米那样来之不易，需要经过许多人、许多时间的辛苦劳动才能获得，所以，我们一定要爱惜粮食。（板书：来之不易 爱惜粮食）

7. 读名言，情感升华。

由俭入奢易，由奢入俭难。——北宋 司马光

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。—— 清 朱用纯

（六）畅谈收获，总结全课

通过这期活动学习，你有什么收获？

（七）课外作业，纵深拓展

1. 将“小小一粒米的由来”说给家里其他人听一听。

2. 写一篇听课感悟。

3. 和家长一道到田间找出粳稻苗、稗草、籼稻苗。

4. 担任家庭小小监督员，提醒每一位家庭成员做到爱惜粮食。

编辑 滕桂均