亲子情暖冬至日 民俗文化传承时
12月17日下午,昆山高新区关工委组织的“亲子情暖冬至日 民俗文化传承时”亲子实践活动在高新区新江南社区校外教育辅导站举办。
姑苏区非遗传承人丁苏林演示了南派吹糖技艺,简要介绍了自己从小学艺的艰辛和取得的成功之后,开始教孩子们制作平面型的小红花,搓、捏、剪、拉、粘,两三分钟后一朵小红花便呈现在丁老师的巧手中。孩子们每人取一小团麦芽糖,按照丁老师讲解的动作要领聚精会神地操练起来。
随后丁老师又教孩子们制作鱼儿,一个七八岁的小男生制作的鱼儿通体晶莹,还有一道红色“纹身”,鱼尾巴歪斜着,似乎正在水中畅游。家长们为他点赞,他也赢得了第一个吹糖的机会。
在接下来的吹糖环节,按照丁老师的指点,孩子们抿紧嘴,鼓起腮,时而轻,时而猛,时而快,时而慢,把一小团中间留有空隙的麦芽糖吹成一个拳头大小的气泡。丁老师取出一粒红色或乳白色的小糖块,捏成不同的形状粘贴在“气泡”上,活泼的小猪、可爱的小老鼠、威武的大公鸡……便一一呈现在众人面前,令人惊叹不已。
孩子们意犹未尽,在丁老师的鼓励下开始创作。不一会儿,银杏叶、红葫芦、小鸭子、小白兔便诞生在孩子们的手中,看着自己的学习成果,孩子们一个个兴奋不已。
“五老”志愿者为孩子们讲述冬至的由来和各地的民间习俗之后,孩子们又化身为小厨师,在糕团店师傅的指导下,和家长一起学做冬至食物糯米团子。大家戴上一次性手套,将面团搓圆,压扁,再慢慢地捏成团放入肉馅,最后小心地收口,一个糯米团便做成啦!(昆山高新区关工委 孙任)
编辑:喻洁
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