1月31日，无锡市梁溪区山北街道双河社区关工委开展“冰糖葫芦DIY”年俗文化体验活动，让青少年体验制作冰糖葫芦的乐趣。

工作人员介绍了冰糖葫芦的历史、寓意及制作流程。山楂、香蕉、橙子，冰糖葫芦食材种类丰富，小朋友们将自己喜欢的水果串在竹签上，待到糖色熬得鲜明透亮，把水果在锅中轻轻一转裹上糖浆，冷却定型后，令人垂涎欲滴的冰糖葫芦就呈现在眼前了。

                                                                                        （双河社区关工委）

编辑  严勇

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