安丰卜页薄如纸、柔似绢，豆香怡人，是扬州市非物质文化遗产，最近又被国家知识产权局核定为地理标志证明商标，成为扬州市第二十六个地标。这美味的卜页究竟是怎么做成的呢？带着疑问，5月21日上午，《关心下一代周报》宝应县西安丰镇中心小学的小记者们来到苗圃村的豆花体验馆，近距离体验安丰卜页的历史与文化，寻找家乡独特的符号印记。​

在豆花馆的展示区，一幅幅逼真的墙画、一件件奇特的实物体现了安丰卜页的悠久历史和丰富文化内涵。在体验区，工作人员现场演示了安丰卜页、豆腐等豆制品的加工过程。孩子们在展馆人员的指导下亲手体验，对“选豆—磨浆—烧浆—点卤—压制”的安丰卜页制作过程兴趣盎然。​

​（卢金元）