扬州市江都区实验小学三(2)班 段依辰

身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。这是什么水果？哈哈，就是夏季最受欢迎的水果——西瓜先生。

西瓜先生穿着一件绿色的外衣，上面印有暗绿色的波纹，看起来酷极了！但他的身材不太好，又圆又胖，像个大皮球。切开他，鲜红的瓜瓤立刻呈现在眼前，诱人的瓜瓤中镶嵌着许多西瓜子，黝黑发亮，像一颗颗小小的黑宝石。咬一口，甜滋滋的，清凉解渴，很是惬意。冰镇西瓜就更好吃了，吃上一小块，简直有种透心凉、心飞扬的感觉，真是爽极了。

吃西瓜有许多好处呢！口干舌燥时吃一块清甜的西瓜，可以止渴解暑；多吃西瓜还可以把体内多余的盐分排出，有利尿消肿的作用；喝新鲜的西瓜汁可以增加皮肤的弹性，减少皱纹，还能起到美容的功效呢。听到这里，你是不是现在就想吃上一块西瓜了？哈哈哈！

你知道吗？西瓜皮也是可以吃的。西瓜皮可以凉拌、爆炒、烧汤等。我最喜欢吃凉拌西瓜皮，把外面的硬皮切掉，将剩余部分切成丁儿，再滴上几滴麻油，加入适量点盐，最后撒上一小撮香菜，美味的凉拌西瓜皮就大功告成啦！这是特别开胃的一道小菜哦。

这就是夏季最受欢迎的水果西瓜先生，他可真是个宝啊!

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