2021年12月31日，南京郑和外国语学校（小学部）举办了“喜迎新年，展望未来”庆元旦主题活动。

怀揣着对新年的期待，老师和孩子们一起装扮教室。孩子们带来了精心准备的手工，黏土做的饺子娃娃躺在盘子里憨态可掬，手工缝制的饺子让人忍俊不禁，一串串五彩饺子笑开了嘴。喜洋洋的拉花、红彤彤的灯笼、饱含祝福的对联，让学校焕然一新。

新年吃饺子这一习俗由来已久，孩子们化身民俗小达人，积极分享自己收集的资料，有人拿出史实资料，有理有据；有人带来奇特的民间传说，妙趣横生。

终于到了包饺子环节，迅速拼好桌椅，铺上桌布，洗净小手，戴上手套。食堂后勤人员准备好饺子皮和健康美味的饺子馅，老师们为孩子们示范包饺子，孩子们一个个迫不及待，不甘示弱。

饺皮轻轻平放在掌心，中间放上一勺馅，沾上清水，两边对折，用力一捏，再捏出花纹，一个小巧玲珑的饺子就出现了。同学们干得热火朝天，一道道工序有条不紊，不一会桌面上就摆满了饺子。有的饺子规整均匀，精巧别致；有的饺子用料饱满，个大肚圆；有的饺子姿态可爱，别具特色。​

一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌，香味弥漫，孩子们迫不及待地夹起饺子，一口下去，格外满足。自己亲手包出来的饺子多美味，热腾腾的饺子吃下去，胃满足了，心里也乐开了花。（葛文静）