实践

泰州市海陵学校六（2）班 韩昕潼

小记者证号：J184037

 指导老师 ：姚静

今天，我们小记者班又开展了一项活动——“包饺子”。

一进入教室，就看见桌子上整齐地摆放着饺子皮、饺子馅、锅……我和同学们各自拿了十几张饺子皮，等姚老师为我们示范包饺子。只见姚老师一个手指在水上点了一下,另一只手拿起一张饺子皮，把水抹在饺子皮的边缘，然后用筷子夹了一团饺子馅放在饺子皮中央，她捏住饺皮边缘，把两边粘合在一起，又用大拇指和食指顺着饺子皮的边缘熟练地捏紧，一个漂亮的饺子就大功告成了。

“好了，你们做做看。”随着姚老师一声令下，我迫不及待地拿起一张饺子皮，学着老师的样子点水、抹水、放馅、捏合。啊哈，一个小饺子出世了！呃，我的饺子怎么耷拉着脑袋无精打采的，和老师包的那个神气活现、挺着将军肚的“胖娃娃”一点儿也不像啊！看老师做起来那么容易，为什么到我做时就这么难呢。俗话说“拳不离手，曲不离口”，再多练练，肯定能行。我一边在心里给自己鼓劲，一边又拿起一张饺子皮。“当局者迷，旁观者清”。在我包好第三个“瘦小孩”后，老师道出实情，“你呀，饺子馅放的太少了。”“哦，原来如此！”我恍然大悟。以前是“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，现在我找到了窍门，就仿佛出了庐山，看到它那“远近高低各不同”的美景一样，经过再三努力，我终于包出了一个可爱的小饺子。

包好饺子后，我“依依不舍”地把自己的劳动成果送进了煮锅，看着它们沉入水中。我返回座位，拿起自己的碗到锅边等着，不一会儿，小饺子个个像小青蛙一样鼓着小肚子浮在水面上，我垂涎三尺。“出锅了，快来盛啊！”我一边吆喝，一边端着自己的饺子走向座位，“太好吃了！”

时间过得飞快，转眼间就要放学了。我们个个欢声笑语，叽叽喳喳走出教室。这次活动，让我们真正理解了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，让我们懂得了实践的重要性。

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